浙江集成灶厨电行业发展特征 厨电行业迎势发展

　　根据国家统计局公布的三季度GDP同比增长6.9%，6年来首次跌破7%。在经济环境不景气的背景下，不少厨电企业都想通过各种途径来尽可能的提升经营质量，其中，对于渠道的改造升级自然是重要的一环。事实上，在2015年的市场运作中，厨电企业的渠道策略也相对更加灵活，呈现出更多不同的发展特征。

浙江集成灶厨电行业发展特征

厨电企业向三四级市场渗透

　　厨电行业和传统大家电行业相比，市场发展基础较弱，至今还没有形成相对稳定的品牌格局。这种“大行业，小企业”的发展现状对于现有的厨电企业来说，都不啻为一种发展的机遇，而在一二级市场逐渐饱和的情况下，三四五级市场恰恰会成为未来厨电电器市场争夺的焦点渠道。

　　对于一些活跃的二三线厨电品牌来说，他们想通过加快在三四级市场的渠道布局，进一步提升品牌的知名度和竞争力。在这些品牌看来，渠道网点的铺设是一项持续性的工作，越是在行业大环境不好的时候，越要把工作做的细致，只有这样才能在三四级市场和大品牌抢夺市场份额。

厨电行业渠道多样化现象更加明显

　　在传统印象中，厨电行业的线下渠道类型无非就是包含了KA系统、商超、专卖店、建材店等。不过从今年的情况来看，无论是采取分公司制、还是常见的代理制的厨电企业，在线下渠道的方面都呈现出了多样化的特征。除了上述的几种常见形式以外，各种团购会、异业联盟、体验活动、与橱柜相结合打造整体厨房的概念等都是厨电企业在进行的积极尝试。

　　特别值得一提的是今年以来，一些知名的厨电品牌大范围举行的大型团购活动成为一种新风潮，并且都取得了不俗的效果。不难发现，厨电企业进行这种集中各种资源的爆发式销售活动，除了达到迅速出货、提振渠道信心之外，厂家同样希望能够尽可能的去贴近消费者。

线上线下渠道的进一步融合

　　在厨电行业当中，传统的烟灶产品对于安装和售后均有一定的要求，这一产品属性也就注定了厨电企业必须在线上渠道和线下渠道进行合理有效的融合。一方面，厨电企业需要通过电商平台，提升品牌知名度，增加销量，并且感知消费者的变化，另一方面，更需要线下门店进行展示和体验，并且通过代理商来进行安装和服务，把好品牌的很好一道关口。对于大多数企业来说，这两者都是缺一不可的。

　　事实上，无论是厨电企业主动进行的渠道变革和升级，还是顺应电商平台进行的渠道下沉作出的相应改变，都还只是应对厨电行业步入发展“新常态”下的其中一种措施。在大环境没有好转之前，厨电企业需要和代理商一起根据自身的情况对症下药，找到合适的应对策略。

浙江集成灶厨电行业迎势发展

　　据相关数据显示，目前中国家庭在客厅家具和厨房产品方面的投入比例是9:1，而欧美国家的比例是5:5，这就意味着国内厨电行业还有更为广阔的增长空间。随着年轻消费群体成为消费主力军，厨电产品的研发将愈加迎合他们的需求。

年轻消费群体渐成主力 厨电行业迎势发展（图片来源网络）

年轻消费者逐渐成长为消费主力

　　随着时代的发展，年轻的80、90、甚至00后，已经成为或即将成为消费的主力军。总结下来，年轻的一代，不外乎崇尚个人价值、接受新鲜事物能力强、注重生活品质，在消费上注重体验，强调参与感等等。

　　反应在厨电消费上，首先对年轻人而言，产品必须满足基本的功能需求。对于自小在物质丰富且信息丰富是的长大的年轻一代消费者眼里，他们的消费理性且极为挑剔。例如烟机灶具虽然他们的使用频率未必很高，但是如果是基本功能上的缺陷(吸烟效果不佳)，他们一定会毫不留情地抛弃。年轻一代特别不吝于为自己喜欢的东西买单，有时候，他们会仅仅因为一部电影、一部喜欢的电视剧而毫不吝啬地为某个相关产品买单。

厨电产品研发更加顺应消费需求

　　年轻的消费者追求生活品质，这部分消费者有时候甚至有些“懒”。他们不愿意浪费时间和精力去一家一家实地选择和比对某个商品的价格，而倾向于轻点鼠标搞定一切，然后坐等快递上门。他们不愿意花时间进厨房去做一份晚餐——除非你让他们有足够的参与感或者让他们从中得到乐趣。

　　事实上，当前我们的厨电研发已经在往这部分消费者所追求的方向走。如老板电器带菜谱的ROKI智能烟机、方太今年隆重推出的自动洗碗机、华帝华帝带语音对话功能的魔镜系列烟机、美的高温自动清洗的天幕系列等等，无一不在提高产品的使用便捷度和使用乐趣。

　　尤其值得重点一体的是近年来风头正劲的厨电一体化，本身从采购的时间成本上就是对这种消费趋势的迎合。统计显示，尽管目前分开买厨房电器的消费者仍占多数，但是不可否认的是，随着消费者对于厨房的要求从功能的基础上向美观方向发展，整体厨房的需求呈现出日益升温的态势，将来整套购买的比率将越来越高。