浙江集成灶行业现代集成灶一级市场潜力材艺与才艺双拼 二三级需继续渗透

目前厨具行业区域品牌化特征还十分的明显，现在能在全国开店扩张的企业还是为数不多的，很多是跟随连锁卖场进行全国扩张。不管是主动扩张还是被动扩张，在各个区域都有自己比较强做得比较好的浙江集成灶企业，强龙难压地头蛇。

    浙江集成灶行业现代集成灶虽然已经发展了近10年，但是到目前快速增长的势头并没有减弱，在一级城市家庭浙江集成灶购买力还没有饱和，新房及换装改造的刚性需求也非常强劲，只是在一级市场竞争越来越激烈，经营成本也越来越高。

    在一级市场经营的风险主要来自两方面，一个是物业方的高租金压力，另外一个就是来自无异于竞争对手的价格对抗。

    目前厨具行业区域品牌化特征还十分的明显，现在能在全国开店扩张的企业还是为数不多的，很多是跟随连锁卖场进行全国扩张。不管是主动扩张还是被动扩张，在各个区域都有自己比较强做得比较好的浙江集成灶企业，强龙难压地头蛇。

    在二三级市场浙江集成灶企业发展的空间，浙江集成灶市场的需求也非常巨大，无论是全国性的品牌企业，还是区域型的品牌企业都没有把这个市场完全做透。

    因此，有专业人士推测，“未来浙江集成灶行业，在一线市场品牌将更加集中化，而在二三线市场，品牌将往下渗透。”

    综观行业情形，小编认为浙江集成灶招商应该紧跟浙江集成灶行业的发展，积极以市场为向导。浙江集成灶企业和加盟商们都应该具有前瞻性的眼光，转变营销观念和营销战略，以网络为营销媒介，在做稳一级市场的同时，积极通过网络渠道获得行业发展的较新资料，努力寻找并开辟二三级市场，从而迎接浙江集成灶行业的更温暖的春天。

材艺与才艺双拼 浙江集成灶燃烧技术差异化之路

    浙江集成灶是由中国企业首创的产品基于改善厨房烹饪油烟污染方面的突出优势，把厨房中吸油烟机、燃气灶及其他厨房电器集成在一起。

    从产品的性能特点来看，它非常符合消费者追求健康及家装一体化的需求，是具有广阔市场前景的一个产品。2008年金融危机之后江浙带很多原来从事外贸加工的企业看到了当时一些浙江集成灶品牌所取得到良好业绩，信心百倍地转而投入到浙江集成灶行业当中。但两年之后的2010年末，仅嵊州地区就至少有15家这样的企业已经全面退出浙江集成灶市场。可以说浙江集成灶市场的发展步伐走起来远没有想象中的轻松。

    从功能上来讲，浙江集成灶是一个非常有竞争力的产品，但产品有竞争力并不表示在市场中就一定有竞争的能力。目前来讲，浙江集成灶尚属于市场成长期整体品牌实力较弱，更需要去不断提升产品的品质来强化核心竞争力。不管是侧吸下排浙江集成灶，或是采用流体隔膜的下排风浙江集成灶，从外型以及功能上看各个厂家的产品同质化非常突出，甚至包括产品的卖点也几近雷同。虽然在产品制造工艺上，一些浙江集成灶品牌也具有自己的优势，如普灵的***及美大的钣金工艺都非常不错。但在产品的外观及用材上想要形成自己鲜明的特色非常困难。产品的竞争力及差异化，关键还是要在核心功能上寻找突破。

    但在燃气灶的核心技术，即燃烧技术上，备品牌都已经形成很鲜明的技术特点。2003年时国内燃气灶企业还不够成熟，没有自己的核心技术，很多品牌都在使用萨巴夫炉头，但它的燃烧技术并不符合中国市场的需求。2005年以后萨巴夫炉头已经基本退出中国市场，因此时中国的燃气灶企业通过对燃烧技术的重点攻关，行业发展进步非常明显，各品牌企业都形成了自己的技术主线，推出具有本企业特色的燃烧器。现在基本各品牌都通过在技术上寻找差异化而建立自己产品的影响力，市场份额也在不断扩大。近两年，传统燃气灶整体市场容量基本每年都在以10～15％的速度增长，特别是一线品牌的市场份额在逐步上升。

    可以说在传统灶具产品的市场发展进程中，主流品牌在燃烧技术上的创新为推动行业成熟做出很大的贡献。浙江集成灶作为一个集成化的产品，相较于传统的吸油烟机，具体很强大的竞争力，但与传统燃气灶相比，在燃烧技术上是缺乏优势的需要行业加以重视。毕竟浙江集成灶不仅仅是吸油烟机，它更是烹饪的灶具。在当前浙江集成灶产品的性能如出一辙的情况下，主流浙江集成灶品牌应向传统燃气灶具企业学习，在燃烧技术上寻求突破提升产品的综合性能优势，进而增强企业核心竞争能力，推动浙江集成灶行业的健康良性发展。