浅谈浙江集成灶的优点 

1.排风技术：不再适用以前传统的排风方法，比较新颖的方式，达到厨房无油烟效果。

操作简单：智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火。

排除高温：因炒菜时产生的热气、高温均被隔离并向下排走，空气流动快，炒菜做饭不用再象以前那样“烤炉火”。

2.消毒保鲜：紫外线、臭氧双重消毒不留死角，不同材质食具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜。

显示直观：采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观。

3.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便；油往下滴、烟往上吸；油污均被直接导入集油盒,而且平时可直接喷洗灶腔内部。

 浙江集成灶的缺点 

1.部分品牌的浙江集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。

2.部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟。

3.深井下排的浙江集成灶的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料、炸油、菜屑、汤水极易溅出，集聚灶具周围。

小编特别提醒：浙江集成灶一般长度是750mm和900mm的长，可以节省部分橱柜的钱，所以橱柜厂商是比较倾向于推荐传统油烟机的，因为搭配浙江集成灶的话会少卖接近一米的地柜。不过浙江集成灶和油烟机各有自己的优点，就看自己的喜好啦！